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Autores: Bárbara Drumond de Souza, Elisa Cristina Barreto Moreira e Henrique Fonseca Boaventura.

Ano: 2022/2.

Orientadora: Eloísa Helena Medeiros Cunha.

Link do trabalho: clique aqui.

Autores: Camila Eller Vitorino, Nataislaine Batista de Almeida, Guilherme Gonçalves Faria Martins e Skarllet Coelho Valério Manteufel.

Ano: 2022/2.

Orientadora: Milena de Oliveira Simões.

Link do trabalho: clique aqui.

Autores: Arthur Botelho de Souza, Denise Martins Santos de Lima e Ladislaine Azevedo Marcos.

Ano: 2022/2.

Orientadora: Eloísa Helena Medeiros Cunha.

Link do trabalho: clique aqui.

O mês de outubro é quando se celebra o Dia do Idoso, no dia 1º. Em comemoração à data, a UNIVALE teve uma programação repleta de atividades ao longo da semana passada, entre terça e sexta-feira (de 3 a 6 de outubro), com as pessoas da terceira idade que fazem parte do Centro de Atendimento Interdisciplinar de Geriatria e Gerontologia (Caige), programa de extensão que proporciona acompanhamento multidisciplinar para pessoas acima de 60 anos.

As atividades do Caige são realizadas com participação de alunos e professores de nove cursos da universidade: Educação Física, Agronomia, Nutrição, Fonoaudiologia, Fisioterapia, Enfermagem, Farmácia, Medicina, e Estética e Cosmética, sob coordenação da professora Geane Alves Dutra, do curso de Fisioterapia. “Comemorar o Dia da Pessoa Idosa é sempre um momento especial e de muita importância pra nós, do programa Caige”, frisou a coordenadora.

Geane lembra que o Dia Mundial da Pessoa Idosa foi instituído pela Organização das Nações Unidas (ONU) e é celebrado desde 1991, no intuito de sensibilizar as sociedades sobre o envelhecimento e a necessidade de proteção e cuidados com essa parcela da população. “O programa de extensão Caige completou 6 anos de existência em agosto. Em todo esse tempo, nosso objetivo é contribuir para que os idosos da nossa comunidade tenham acesso a cuidados gratuitos, humanizados e capacitados para a promoção da saúde, com alegria, socialização e qualidade de vida na velhice. Com uma equipe que envolve alunos extensionistas e professores de nove cursos da UNIVALE, posso dizer que nossa missão tem sido cumprida com louvor”, destacou a coordenadora.

Comemoração de 101 anos de Maria Flávia, idosa centenária que participa do Caige
Maria Flávia, integrante centenária do Caige. festejou 101 anos de idade

A programação do Caige na semana que celebrou o Dia do Idoso

Na terça-feira (3) foi realizada oficina sobre saúde mental e qualidade de vida, ofertada pelos cursos de Enfermagem e Farmácia. Além de orientações importantes, os idosos do Caige aprenderam a construir uma mandala com uso de novelo de lã e palitos. A atividade de quinta-feira (5) foi realizada pelos cursos de Fonoaudiologia e Nutrição, com dinâmicas interativas, lanche, música e dança.

A quinta-feira também foi dia de celebrar os 101 anos de vida de Maria Flávia, integrante centenária do Caige. O encerramento da semana, na sexta-feira (6), teve atividades propostas pelos cursos de Fisioterapia, Educação Física, Agronomia, e Estética e Cosmética. A programação foi desenvolvida no Centro Esportivo Univale (CEU).

Veja mais fotos das comemorações do Dia do Idoso no Caige:

O coordenador da Frente da Gastronomia Mineira e diretor de Hospitalidade e Gastronomia no Senac Minas, o chef de cozinha Edson Puiati, está em Governador Valadares para avaliar pratos que disputam o 1º Festival Gastronômico da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Em sua passagem pelo município, ele aceitou convite da professora do curso de Nutrição da UNIVALE, Eloísa Medeiros (também jurada no Festival da Abrasel), e veio à universidade na noite de quarta-feira (27) para uma aula com alunos da instituição.

Aula do curso de Nutrição, com o chef Edson Puiati, da Frente da Gastronomia Mineira

A fala de Edson Puiati aos estudantes destacou aspectos da gastronomia comercial. Para o chef, o momento foi de troca de conhecimentos. “Eu vim bater um papo, falar da cozinha comercial para eles e talvez ouvir um pouquinho também da questão nutricional dos alimentos e como eles estão enxergando essas evoluções. Hoje as restrições alimentares são muito importantes, e a gente está preparado para isso? Os estabelecimentos pouco pensam nisso ainda”, frisou Puiati.

A professora Eloísa Medeiros avalia que o trabalho conjunto de profissionais da Gastronomia e da Nutrição pode melhorar a qualidade da alimentação nos estabelecimentos. “O convite ao chef Edson Puiati é para ele falar um pouco do papel do chef e da Gastronomia neste contexto, trabalhando junto com o nutricionista. São duas profissões que se interligam na questão do alimento e da qualidade desse alimento, trabalhando a alimentação saudável em vários estabelecimentos”, disse a docente.

Alunos do curso de Nutrição, em aula com o chef Edson Puiati, da Frente da Gastronomia Mineira

Aluna do 6º período do curso, Adelaide Porto comemorou o momento de aprendizagem com um nome renomado da gastronomia mineira. “É uma honra e uma grande oportunidade de fato. São duas áreas que conversam muito, tanto a Nutrição quanto a Gastronomia. É muito bom para a gente ampliar, na prática, a nossa visão na cozinha. É incrível esse bate-papo, esse conhecimento e essa troca”, afirmou a estudante.

Veja também o registro da UNIVALE TV com o chef de Gastronomia Edson Puiati participando de aula do curso de Nutrição:

Durante todo o mês de setembro, 54 estabelecimentos de alimentação em Governador Valadares disputam, além da preferência de consumidores, os prêmios do 1º Festival Gastronômico da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Serão escolhidos os vencedores em oito categorias, além da premiação especial de melhor Prato Cultural, que será registrado como patrimônio da gastronomia de Minas Gerais. Entre os nomes escolhidos para o júri técnico do Festival Gastronômico está o de Eloísa Medeiros, professora do curso de Nutrição da UNIVALE.

A docente explica que são cerca de 80 pratos inscritos, e os clientes dos estabelecimentos também participam da escolha nas diversas categorias. “A ideia é fomentar o comércio, porque Valadares tem muitos bares e restaurantes. E além do nosso voto, tem o voto do consumidor que vai aos bares participantes e escolhe um prato. Nossa avaliação [do júri técnico] tem três critérios: a apresentação do prato, o sabor e a inovação. E cada um desses quesitos tem seus subquesitos”, afirmou Eloisa.

Foto de Eloisa Helena Medeiros Cunha, professora do curso de Nutrição
Professora do curso de Nutrição, Eloisa Medeiros

A professora reforça a importância de que os estabelecimentos que servem refeições se filiem à Abrasel. “A Abrasel é uma instituição que já existe há muitos anos no Brasil. A partir do momento da filiação, existe todo um apoio em relação ao comércio e eventos. Isso chama o público para ir a esses locais, porque existe uma divulgação muito grande na mídia. Isso traz movimento aos bares, é importante. E ser avaliado acaba incentivando aos estabelecimentos fazerem sempre o melhor para os clientes, mesmo fora da época do festival”, acrescentou a docente.

Sobre o Festival Gastronômico da Abrasel

Além da organização da Abrasel, o Festival Gastronômico tem apoio da Prefeitura de Governador Valadares, por meio da Secretaria Municipal de Cultura, Esporte, Lazer e Turismo (SMCELT). O júri técnico também é composto pela professora e chefe de Gastronomia do Senac, Izabela Almeida, e pela influencer de Gastronomia e chefe de cozinha da Frigoleste, Juliana Oliveira.

Nas visitas aos estabelecimentos, a comitiva é acompanhada pela diretora do Departamento de Turismo da SMCELT e delegada do júri, Betinna Tassis, e pela embaixadora do evento, a jornalista e influencer Amanda Ribeiro. A escolha do Prato Cultural, cujo critério é ser feito à base de milho e mandioca, terá avaliação do chef do Senac e presidente da Frente da Gastronomia Mineira, Edson Puiati – que nos dias 29 e 30 realizará um workshop com os inscritos no concurso, e fará cozinha aberta para o lançamento das nove rotas gastronômicas do município. No dia 30, os vencedores serão anunciados no encerramento do Festival Gastronômico, na Açucareira.

Professora Eloísa Medeiros, do curso de Nutrição, e demais membros da comitiva técnica do júri do Festival de Gastronomia da Abrasel
Professora Eloisa Medeiros, do curso de Nutrição, e demais membros da comitiva técnica do júri do Festival de Gastronomia da Abrasel

O dia 8 de agosto foi a data escolhida para o Dia Mundial de Combate ao Colesterol, servindo de alerta para prevenir o acúmulo de gordura no organismo e obstrução de vasos sanguíneos, causando doenças cardiovasculares – que, segundo o Ministério da Saúde, são a primeira causa de mortalidade no Brasil, com 300 mil mortes anuais. Angina, infarto, acidente vascular (derrame) e insuficiência dos rins são algumas das possíveis consequências do excesso de colesterol. Para reduzir esses riscos, profissionais de saúde recomendam hábitos saudáveis de alimentação e prática regular de atividades físicas, entre outras orientações.

Em 2022, a estimativa do Ministério da Saúde era de que 40% da população brasileira tinha colesterol elevado. Conforme a professora do curso de Nutrição da UNIVALE, Ana Maria Coutinho, cerca de 70% do colesterol no corpo humano é produzido pelo próprio organismo, e os outros 30% vêm do consumo de alimentos.

Professora Ana Maria Alves Pereira Coutinho, do curso de Nutrição, fala sobre colesterol
Professora Ana Maria Coutinho

“O colesterol é um tipo de gordura que faz parte do nosso organismo, é fundamental para nossa saúde, e está envolvido em diversos processos, como síntese de vitaminas e hormônios. Então é algo que traz benefícios para nossa saúde. Mas, em excesso, pode trazer complicações, como problemas cardiovasculares. Porque o excesso tende a se acumular na parede das artérias e vasos sanguíneos”, explicou Ana Maria.

Entre os hábitos que podem ser adotados para o controle do nível de colesterol, a professora recomenda a manutenção do peso, com adoção de uma dieta saudável e prática de atividades físicas, além de não fumar e manter sob controle o estresse e o consumo de bebidas alcóolicas. 

O colesterol bom e o colesterol ruim

Existem dois tipos de colesterol no corpo humano, popularmente conhecidos como “ruim” e “bom”. O ruim é o do tipo LDL (sigla em inglês para “lipoproteína de baixa densidade”), que facilita o depósito de gordura na parede dos vasos sanguíneos, com a formação de placas que aumentam o risco de infarto e derrame. O bom é o HDL (sigla em inglês para “lipoproteína de alta densidade”), que ajuda a evitar o entupimento das artérias.

Tiara Grossi Rocha trata sobre o tema diabetes
Professora Tiara Grossi Rocha

“A gordura boa é a que faz uma proteção do nosso coração, uma proteção cardiovascular. E a gordura ruim é aquela que faz um depósito nos vasos sanguíneos, levando à obstrução. Como evitar que o colesterol se eleve? Melhorando a nossa alimentação, com o aumento do consumo de gorduras boas, como as amêndoas e nozes, e diminuindo o consumo de gorduras saturadas, e principalmente realizando atividades físicas com frequência. Outro fator importante é o histórico familiar, que também deve ser observado durante a consulta médica, e é importante realizar exames de rotina junto a um médico”, orientou a endocrinologista e professora do curso de Medicina da UNIVALE, Tiara Grossi Rocha.

Consultoria em Nutrição foi garantida pela Fundação Percival Farquhar (FPF), atendendo a uma solicitação feita à Comissão Própria de Avaliação (CPA) da universidade

Ao longo de todo o ano, os serviços de alimentação dos dois campi da UNIVALE, e também na ETEIT, receberão uma consultoria realizada pelo curso de Nutrição da universidade, para incrementar o atendimento a alunos e funcionários, garantindo que a estrutura das lanchonetes e restaurantes esteja de acordo com a legislação, e com um cardápio que inclua opções saudáveis e variadas.

O serviço de consultoria foi garantido pela Fundação Percival Farquhar (FPF), atendendo a uma solicitação de membros da comunidade acadêmica feita à Comissão Própria de Avaliação (CPA) da universidade. Os atendimentos têm participação de estudantes do curso, sob orientação de professores.

A atividade mais recente desenvolvida pela consultoria foi uma pesquisa de avaliação com os frequentadores das cantinas, lanchonetes e restaurantes nos campi I e II e na ETEIT. Os clientes desses estabelecimentos receberam um QR Code com direcionamento a um formulário, contendo perguntas sobre os serviços prestados.

“Essa ação é uma iniciativa da instituição, como devolutiva da CPA em relação às melhorias que os alunos solicitaram para os serviços de alimentação. Diante disso, o curso de Nutrição está realizando essa consultoria no campus I, campus II e ETEIT, nas cantinas e restaurantes, para melhoria desses serviços. Seja de forma estrutural, nas melhorias internas, mas também no atendimento ao aluno e na qualidade do cardápio. Essa ação permite que os alunos vivenciem, na prática, o que eles aprendem em sala de aula”, comentou a professora Eloisa Cunha.

A estudante Letícia Barroso, do 6º período de Nutrição, espera que, ao coletar as opiniões de quem utiliza os serviços de alimentação, será possível avaliar o quanto os clientes desses estabelecimentos se preocupam com hábitos saudáveis ao consumir alimentos. “Com esses trabalhos a gente consegue ter uma noção de quem quer se alimentar bem. Hoje em dia a população busca uma alimentação mais saudável. Mas muitas vezes a pessoa na faculdade não tem essa preocupação, quer matar a fome e pronto. Com essa pesquisa a gente consegue ver se as pessoas querem mesmo uma alimentação saudável”, disse a aluna.

Programa de extensão da Univale que oferece acompanhamento multidisciplinar para pessoas acima de 60 anos, o Centro de Atendimento Interdisciplinar de Geriatria e Gerontologia (Caige) retomou os trabalhos em 2023 na quarta-feira (15), com uma recepção a cerca de 70 idosos que fazem atividades ligadas a oito cursos de graduação da universidade – que neste ano passam a ser nove, com a inclusão da Medicina. Outra novidade é que o Caige agora também terá sessões de Pilates.

Uma das presentes no retorno do Caige foi Maria de Lourdes Pereira, de 72 anos, que estava com saudade de suas atividades favoritas, como a hidroginástica e os atendimentos em Nutrição, Fisioterapia e Estética. “Eu vim para o Caige porque estava com dor no joelho, estava com artrose muito forte. Aqui, graças a Deus, eu melhorei. Esse tempo sem aula aqui eu estava sentindo falta, porque eu fazia em casa, mas não é igual aqui. Aqui é uma bênção em tudo, não tem lugar melhor para recuperar uma pessoa de terceira idade. Estou com saudade de todos os colegas e dos professores, que são anjos de Deus”, disse Lourdes.

Festa de abertura para trabalhos do Caige, o programa de extensão da Univale que oferece acompanhamento multidisciplinar para pessoas acima de 60 anos

Para a coordenadora do programa, a professora do curso de Fisioterapia Geane Alves, é gratificante que os idosos atendidos pelo Caige sintam tanto carinho pela equipe. “Esse é nosso objetivo principal, fazer com que haja esse vínculo, que eles sejam acolhidos e estejam dentro da família Caige. Todo semestre a gente passa por esse momento de preparar os alunos, de ter novos alunos extensionistas, e capacitá-los para dar continuidade de forma que o programa tenha esse acolhimento e continue mantendo esse vínculo, que para a gente é tão importante”, afirmou Geane.

Atividades do Caige

Todas as atividades do programa estão ligadas a cursos da Univale. Os atendimentos, feitos por alunos extensionistas e com a supervisão de professores, incluem: hidroginástica (Educação Física), horta terapêutica (Agronomia), oficinas do curso de Nutrição, oficinas do curso de Fonoaudiologia, atendimento de Fisioterapia (individual e em grupo), avaliação da saúde geral (Enfermagem), avaliação e acompanhamento farmacoterapêutico (Farmácia) e atendimentos de Estética e Cosmética. A partir deste ano também haverá atendimento médico em Geriatria e saúde do idoso, com alunos de Medicina.

Geriatra e professor do curso, Ramail Pouzas acredita que, para os estudantes, os acompanhamentos serão uma grande oportunidade de aprendizado e até mesmo fonte para trabalhos de pesquisa. “Na Estratégia de Saúde da Família a gente já trabalha com equipe multiprofissional e isso, para a saúde do idoso, é fundamental. Uma coisa complementa a outra, ajudando a melhorar a qualidade de vida dos idosos desse programa de extensão. E isso nos traz mais conhecimento, tanto para contribuir quanto para aprender com eles”, avaliou o professor.

Todos os atendimentos do Caige são gratuitos, e os interessados em se inscrever podem buscar informações no Centro Esportivo Univale, ou ligando para o telefone 3279-5927.

Veja também a matéria produzida pela Univale TV:

A cada ano, sempre na segunda quinta-feira de março, a Sociedade Internacional de Nefrologia realiza o Dia do Rim, para promover ações que estimulem a saúde renal. Em Governador Valadares, a data — que em 2023 caiu no dia 9 de março — foi marcada por uma atividade feita por alunos do curso de Nutrição da Univale, com entrega de panfletos e orientações quanto a prevenção e a importância do cuidado com a saúde renal.

De acordo com a coordenadora do curso, professora Enara Cristina, o trabalho de conscientização sobre o Dia do Rim foi feito por alunos dos 3º, 5º, 6º e 8º períodos, sob orientação da nutricionista das Clínicas Integradas da Univale e pós-graduada em Nutrição Renal, Júlia Alves. “Neste ano a campanha teve como objetivo e foco cuidar dos vulneráveis e estar preparados para desafios inesperados. É preciso entender que a doença renal tem que ser prevenida. E, quando ela é diagnosticada de forma precoce e com cuidado, ela pode ser controlada”, comentou Júlia.

A nutricionista, que realiza atendimentos no Ambulatório Médico de Especialidades da Univale (AME), alerta neste Dia do Rim que pessoas em grupos de risco devem ter mais atenção e pedir a um médico a realização de exames para detectar possíveis doenças renais crônicas, entre os quais o de dosagem de creatinina no sangue e o exame de urina. “Entre os pacientes com doenças renais crônicas, aqueles que são socialmente mais vulneráveis acabam tendo um diagnóstico em estágio mais avançado, nas fases mais difíceis. E para os familiares, o próprio diagnóstico é um desafio inesperado”, acrescentou.

De acordo com Júlia Alves, a doença renal crônica se caracteriza pela lesão dos rins mantida por três meses ou mais. “Atualmente ela acomete um em cada dez brasileiros e, em geral, não provoca sintomas nos estágios iniciais. Por isso é fundamental conhecer as causas e os exames que podem detectar a doença”, enfatizou.

Entre as pessoas que integram grupos de risco, a nutricionista cita pacientes com hipertensão arterial, diabetes ou doenças cardíacas, além de idosos, fumantes, obesos e pessoas que fazem uso frequente de anti-inflamatórios.

Medidas de prevenção

Para reduzir as chances de contrair uma doenças renal, ao falar sobre o Dia do Rim a nutricionista recomenda as seguintes medidas de prevenção: praticar exercícios físicos regulares; evitar o excesso de sal, carne vermelha e gorduras; controle de peso corporal; controle da pressão arterial; controle do colesterol e da glicose; não fumar; não abusar de bebida alcoólica; evitar o uso de anti-inflamatórios não hormonais; ter cuidado com quadros de desidratação; realizar, uma vez por ano, exames laboratoriais para avaliar a saúde dos rins: dosagem de creatinina no sangue e análise de urina; consultar regularmente um clínico; não fazer uso de medicamentos sem prescrição médica.

Veja fotos da ação realizada no Dia do Rim:

A professora Eloísa Medeiros, do curso de Nutrição da UNIVALE, conta um pouco mais sobre a relação de afeto com os alimentos e dá dicas para a semana de comidas de fim de ano

Por: Natalia Lima Amaral

Durante o período de fim de ano, muitas famílias se reúnem para celebrar as datas comemorativas de Natal e Ano Novo, e compartilham um momento de comunhão com muitas comidas de fim de ano tradicionais e típicas. Arroz de festa, farofa de bacon, salpicão, frango assado, pudim e muito mais. Essas receitas estão na memória afetiva de muitas pessoas e preocupam outras por conta do seu valor nutricional e da quantidade de calorias. Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, um dos princípios básicos está no fato de que “a alimentação é mais do que a ingestão de nutrientes”, ou seja, o significado de se alimentar é amplo e vasto.

comidas de fim de ano oficina professora eloísa
Professora Eloísa e alunos do curso do Nutrição em oficinaImagem: cedido por Eloísa Medeiros

A professora Eloísa Medeiros, do curso de Nutrição da UNIVALE, explica mais sobre as comidas como afeto e memórias, ultrapassando o questionamento fisiológico pela busca de nutrientes, e passando pela concepção de costumes, das relações entre a vida social e a construção dela pela alimentação. “Como diz Rubem Alves, ‘quem pensa que a comida só faz matar a fome está redondamente enganado’. Comfort food, ou comida afetiva, são comidas que nos trazem conforto e bem-estar, promovendo aquela sensação de que não estamos alimentando apenas o corpo, mas também a alma”, comenta.

As datas comemorativas e as comidas de fim de ano, em especial, remetem as pessoas às tradições da família, a encontros e memórias compartilhadas nessa época. Rabanadas, panetone, tender, peru, pernil, castanhas, bacalhau e diversas sobremesas, são majoritariamente bem calóricas. Mas é importante ressaltar que essas escolhas alimentares devem ser algo eventual e não devem ser consumidas diariamente ao longo do ano. Eloísa explica que o ideal a se fazer é manter o equilíbrio.

É necessário que o cuidado com a alimentação aconteça de forma adequada e contínua durante o ano, para que pequenas exceções neste período de festividades não causem sérios danos à saúde”, explica. Os feriados em 2022 acontecem no fim de semana (sábado e domingo), portanto, uma dica crucial de Eloísa é que você reorganize sua alimentação durante a semana para aproveitar as comidas de fim de ano. “Isso fará com que você não extrapole e tente dar uma maneirada, por exemplo, com a rabanada durante o café da manhã. Se possível, tente se exercitar durante esses dias”, completa.

Para se manter firme, a professora preparou 7 dicas importantes para permanecer saudável e aproveitar de todas as refeições em família no Natal e no Ano Novo:

1) Nunca vá de jejum para as comemorações. É importante você se alimentar normalmente, visto que esse hábito evita que você queira comer tudo que tem nas festas.

2) Monte um cardápio com preparações que envolvam carnes mais magras, sem gordura aparente ou frituras em excesso.

3) Busque mais por legumes frescos no lugar de embutidos.

4) Evite o excesso de bebidas alcóolicas. Tente intercalar elas com o consumo de bastante água.

5) Coma sempre saladas e frutas entre as celebrações. Elas não mais leves e seu processo de digestão é mais rápido.

6) Diminua as porções nas festas. Assim, é possível comer um pouco de cada preparo da família sem exagerar.

7) Evite “beliscar” o tempo todo.

comidas de fim de ano
Comidas feitas na oficina, ofertada pela professora Eloísa — Imagem: cedida por Eloísa

Uma orientação extra de Eloísa é que você aproveite o momento para se alimentar de forma consciente, mesmo com as comidas de fim de ano. “Não é preciso evitar a comida do Natal e a ceia do Ano Novo. É importante você partilhar desse momento com sua família e pessoas queridas, comendo o que gosta sem exageros e com moderação”. Mas se você se excedeu, calma. Também há dicas para essas circunstâncias. Retome a alimentação saudável com urgência após as festas e comidas de fim de ano, reduzindo o consumo de alimentos industrializados, açúcar e bebidas alcoólicas. Aumente a sua hidratação do corpo e priorize o consumo de frutas, verduras, hortaliças, cereais integrais, leguminosas, chás e sucos naturais.

Tema foi abordado durante a Semana Acadêmica do Núcleo da Saúde

Por: Natalia Lima Amaral

A última semana de novembro foi repleta de palestras, workshops e seminários na UNIVALE, firmando o comprometimento da Instituição com a propagação do ensino, pesquisa e extensão. A Semana Acadêmica dos cursos do núcleo da saúde da Universidade aconteceu entre os dias 16 e 22 de novembro, no campus II, envolvendo os estudantes da graduação de diversos períodos. A temática central foi decidida entre os coordenadores, fundamentada em torno de um tema de extrema importância: acessibilidade e inclusão.

Em virtude da Copa do Mundo, o curso de Educação Física articulou três estratégias para engajar os estudantes com a Semana Acadêmica, além de contribuir com a integração deles no evento. Juntos, eles realizaram a ornamentação da quadra coberta do Centro Esportivo Universitário (CEU), combinaram para usarem as cores da bandeira do Brasil e organizaram o Festival de Dança, que celebra a cultura do futebol. Dângelo Salomão, professor do curso, explica que o programa propôs dinâmicas e a Mostra Acadêmica, que conta com uma banda formada por alunos da graduação.

“No dia 17/11 (quinta-feira) tivemos um momento muito bacana e que contemplou o tema transversal. Uma das alunas do curso foi responsável por dinamizar uma atividade de dança, na qual todos os presentes foram desafiados a vivenciar vendados. Tivemos, além da comunidade acadêmica, diversas crianças e pessoas acima de 60 anos participando. Foi um momento de grande integração”, conta o professor.

Já a programação de Estética e Cosmética contou com um encontro multiprofissional da área, abordando a saúde integrativa e sua relação com as disfunções estéticas. Daniele Altera, professora e coordenadora dos cursos de Biomedicina e Estética e Cosmética, acredita que o tema geral abordado pelo núcleo da saúde é de extrema importância para ser discutido em ambiente acadêmico. “A acessibilidade e a inclusão são muito discutidas nos dias atuais e, em específico sobre a área da estética, vemos a necessidade de desmistificar o cuidado apenas como algo superficial. Ele faz parte da saúde física, emocional e psicológica, o que infelizmente não está ainda acessível para todos”, explica.

Tauanny Marcena Sipra é aluna do 4º período de Estética e Cosmética e apresentou o seu Seminário Integrador na semana acadêmica com base no tema “A acessibilidade da pessoa obesa no ambiente clínico”. Ela comenta que, para o seu grupo, participar da Semana Acadêmica foi bastante significativo. “Mostrar como a acessibilidade é importante no ambiente clínico é essencial, visto que podemos incluir todos os públicos, oferecendo um espaço acolhedor e realmente acessível”, explica.

semana acadêmica
Alunas do curso de Estética e Cosmética da UNIVALE durante apresentação na Semana Acadêmica — Imagem: Ascorg

Confira os principais destaques da programação dos cursos:

Biomedicina
16/11 - VII PiBiomed
22/11 - Minicurso de Interpretação de Espermograma. Coleta Sanguínea e Análise de Cervico-vaginal

Educação Física
16/11 - Palestra sobre Distúrbios de Imagem Corporal
17/11/ - Workshop de Danças Urbanas e de Roundnet

Enfermagem
17/11 - Mesa redonda: Inclusão e Acessibilidade na universidade
18/11 - Exposição de seminários como Dificuldades encontradas por deficientes
auditivos na universidade

Estética e Cosmética
16/11 - Encontro Multiprofissional de Estética em Saúde
22/11 - Workshop de Tricologia

Farmácia
18/11 - Apresentação do Seminário Integrador dos alunos do curso

Fonoaudiologia
16/11 - Oficina prática sobre ética profissional
18/11 - Seminário sobre Tecnologias inovadoras na comunicação inclusiva

Nutrição
16/11 - Palestra sobre Alimentação e Nutrição para inclusão e acessibilidade
21/11 - Curricularização da extensão

Conheça mais sobre os cursos envolvidos na Semana Acadêmica do Núcleo da Saúde:

Univale
UNIVALE
Cursos
Campus Armando Vieira

Rua Juiz de Paz José Lemos, 695 – Vila Bretas, CEP: 35030-260, Governador Valadares/MG
(33) 3279-5200
Campus Antônio Rodrigues Coelho

Rua Israel Pinheiro, 2000 – Universitário, CEP: 35020-220, Governador Valadares/MG (33) 3279-5500 
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